Salades

7.50 €

ZUCHETTE

Roquette,

jambon de Parme ou charcuterie Vegan,

mozzarella Di Bufalla, tomates, olives, pignons de pin, aubergines, courgettes, échalotes, huile d’olive, vinaigre balsamique, herbes.

Coq'In

Salade de Chêne,

poulet effiloché mariné ou Tofu mariné,

oeufs, tomates, oignons blancs,
chips de pommes de terre, copeaux de parmesan, sauce Caesar.

MADRAGORE

Choux Chinois,

thon Albacore ou alternative Vegan,

oignons rouges, wakamé, coriandre, gingembre, citron vert, sauce soja.

MELASSE

Salade de blé et de chicons,

fromage à pâte molle,

betteraves, poires, noix, raisins secs, vinaigrette au miel, romarin.

DODU

Pâtes, pousses d’épinards,

escalope de poulet panée ou Tofu pané,

artichauts, maïs, tomates cerises, copeaux de parmesan, pesto, pignons de pin.

SAPONINE

Quinoa, chou rouge,

boulettes Vegan,

cresson, radis, tomates cerises, houmous d’artichauts, oignons blancs, menthe et persil.